食品安全检测仪

多模块综合食品安全检测仪

一、产品描述 多模块综合食品安全检测仪集一体化多模块设计,内置分光光度法检测模块、干式化学(胶体金)检测模块、薄层色谱检测模块、荧光检测模块,电化学检测模块;操作简单,配置齐全,便携执法,检测项目丰富,可检测农药残留、食品理化、兽药残留、非法添加残留物等数十类检测项目。二、性能特点1、一体化多模块设计,内置分光光度法检测模块、干式化学(胶体金)检测模块、薄层色谱检测模块、重金属检测模块、ATP荧

  • 型号: AK-DMK

一、产品描述
 多模块综合食品安全检测仪集一体化多模块设计,内置分光光度法检测模块、干式化学(胶体金)检测模块、薄层色谱检测模块、荧光检测模块,电化学检测模块;操作简单,配置齐全,便携执法,检测项目丰富,可检测农药残留、食品理化、兽药残留、非法添加残留物等数十类检测项目。
性能特点
1、一体化多模块设计,内置分光光度法检测模块、干式化学(胶体金)检测模块、薄层色谱检测模块、重金属检测模块、ATP荧光检测模块。
2、检测项目丰富,可检测农药残留、食品理化、兽药残留、非法添加、类残留物等数十类检测大项百余种检测项目。
3、10个独立检测通道。每个通道均由一组光源及检测器构成,互不干扰。
4、显示:15寸彩色液晶电容触摸屏。
5、仪器可与监管平台进行数据对接,实现检测数据自动上传。
6、支持10M/100M 以太网和802.11b/g/n WIFI 无线网络;能实现上网和数据传输功能。
7、具备2个USB接口,可支持USB HUB扩展、3G/4G无线上网卡、U 盘、键盘和鼠标等外接设备。
8、大容量存储空间,配备内部数据库功能可存储海量数据。
9、仪器内置微型热敏打印机,可随时打印检测数据。
10、仪器内置锂电池,以满足室内、室外、车载等多种现场检测环境的需求。
11、内置扬声器及视频播放器,仪器使用中可以提供语音提示,并可播放仪器实验演示视频。
12、系统内置相关检测项目的最新国家限量标准,可自动判断结果。
13、用户可根据实际需要通过软件更新,即可实现仪器升级,无需专用工具或返厂升级。
14、内置多种样品名称信息,具有企业信息管理功能,用户快速选择、增加、调整、修改样品名称、生产商(供应商)等信息。
15、内置WIFI,在WIFI覆盖区内可无线上网。
16、屏幕倾斜角度可调。
17、操作界面直接显示操作指南以及操作帮助视频,根据当前所选检测项目,展示该项目的操作指南以及帮助视频,无需再使用其他程序进行打开,不用退出当前检测程序,更加人性方便。
三、各模块技术参数
1、分光光度检测模块技术参数:
(1)、分光光度检测模块:采用10通道(包含)光路系统,每个通道均采用同一个光源,保证每个通道检测结果一致性
(2)、光源采用超高亮发光二极管,波长范围:400nm-700nm,任选至少4个波长满足实验需求。
(3)、一次测量可实现10个项目同时检测,并生成10个项目的检测报告。
(4)、吸光度值范围:0.000 - 4.000A
(5)、重复性误差:吸光度(A)≤0.003
(6)、稳定性:光电漂移(A)±0.002(3分钟)
(7)、吸光度准确度:±2.0%
(8)、线性误差:±1.0%
2、干式化学(胶体金)检测模块技术参数:
(1)检测器:CMOS检测器,瞬间同时采集全部图像。
(2)光源:超高亮LED光源,环状阵列,保证照度均匀。
(3)检测系统:全固态系统,无活动部件,高可靠性。
(4)COMS直接采集图像原始光度信号,而不是通过图像处理方式进行检测,保证检测数据的准确,稳定。
(5)校准功能:自动校准光度及基线,保证中心及边缘亮度一致,补偿不同检测卡的结构差异导致的反射特征的不一致。
(6)识别功能:CT线位置可自定义识别,支持线宽及线间距设定,自动精准识别CT线峰值位置及高度。
(7)可检测兽药残留,非法添加等多种项目。
(8)检测速度快,单次检测时间小于5s
(9) 重复性: RSD≤1%。
(10)稳定性≤0.15。
(11)准确性:±10%
3、薄层色谱检测模块
(1)检测效率:一次检测可同时检测出溴氰菊酯、氯菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯等四种类型农药残留,并分类显示;
(2)可自动采集、处理分析,将检测结果以数字化形式显示,并可根据参考限值自动判断检测结果;
(3)光源:双阵列线LED光源;
(4)探测器精度:≥300万PX;
(5)样品池:采用≥25mm的“凵”型槽设计,确保层析板稳定;
(6)层析板点样器:总容量20ul,精度±1%;
(7)波长:254 nm;
(8)波长示值误差:0.2nm;
(9)波长重复性:0.2nm;
(10) 采用CMOS传感器成像技术,可将检测数据以数字化形式显示,并可根据参考限值自动判断检测结果;
(11) CMOS检测方式:反射式。
4、荧光检测模块
(1)、食品加工器具、工作台面、餐饮器具等消毒结果快速检测。
(2)、饮用水中微生物快速检测。
(3)、检测有机物残留,阻断微生物生长环境。
(4)、迅速检测出卫生环境是否清洁,可及时二次清洁处理。
(5)、医疗环境工作平台(器械表面、内窥镜、空气)即时评估。
(6)、荧光检测仪产品可以对可能受到生物物质污染的表面、食品和水源提供快速卫生分析和微生物检测。与耗时费力的传统方法相比,这种对卫生状况和微生物的检测方法能进行快速洁净度确认和产品放行。
(7)、协助建立工作场所的卫生检测程序。整个过程包括使用检测装置和拭子、根据检测结果的历史记录设定通过(pass)/不通过(fail)数值并以此来提高食品安全性和质量。
(8)、广泛应用于食品、饮料、化妆品、制药、造纸、环保、石油电力工业和医疗卫生等不同行业领域。
5、电化学检测模块。
(1)、采用阳极溶出法检测重金属含量,现场分析,满足现场快速监测的需求。可以实现重金属分析测试。采样、称取、萃取、测试、显示结果,在数分钟内即可完成。
(2)、可测常见的重金属污染物,铜(Cu)、铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)。
(3)、利用简单、快捷、安全的前处理方式处理样品;仅使用对环境无二次污染的萃取液进行处理,无需复杂的微波消解仪器。
(4)、随机附带图文并茂的操作说明书,简单易懂,无需具有较深化学背景的操作人员即可完成操作。
(5)、快速连接电极设计,操作者可以随时取下或安装。
(6)、基于Windows系统的操作软件,LCD显示屏可以显示测试数据谱图
四、检测项目

序号检测项目检测方法适用样品标准品检出限
1黄曲霉毒素B1干化学法谷物,饲料,花生,肉类及肉制品等5 ppb
2食品中甲醛干化学法水发食品、水产品、禽类、豆制品、干果等1 mg/kg
3二氧化硫干化学法竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、黄花菜、果脯等1 mg/kg
4吊白块干化学法腐竹、面制品等1 mg/kg
5硼砂干化学法面条、腐竹、米粉、粽子、肉丸、凉皮、肉制品等5 mg/kg
6孔雀石绿干化学法水体、鱼类、水产品等10 ppb
7三聚氰胺干化学法乳制品等0.3 mg/kg
8食用油酸价干化学法食用油等0.2 mg KOH/g
9食用油过氧化值干化学法食用油等0.5 mmol/kg
10苏丹红分光光度辣椒粉、辣椒油、红豆腐,红心禽蛋等1 mg/kg
11甲醇分光光度酒类等0.15 g/L
12蛋白质分光光度乳制品、豆制品等5 g/kg
13溴酸钾分光光度面粉、小麦粉等1 mg/kg
14山梨酸钾分光光度饮料、葡萄酒、酱油、酱类制品、鱼肉香肠、肉制品、蔬菜水果制品、糕点、糖果等50 mg/kg
15安赛蜜分光光度蜜饯、果酱、糖果、面包糕点、饮料等50 mg/kg
16苯甲酸钠分光光度风味冰、冰棍类、调味料、各类饮料、茶、咖啡、植物饮料类、酒等25 mg/kg
17粮食新鲜度分光光度粮食等0.5 mg KOH/100g
18甜蜜素分光光度蜜饯、果酱、糖果、面包糕点、饮料等50 mg/kg
19日落黄分光光度饮料、糕点、糖果、酒等2 mg/kg
20柠檬黄分光光度饮料、糕点、糖果、酒等2 mg/kg
21苋菜红分光光度饮料、糕点、糖果、酒等2 mg/kg
22新红分光光度饮料、糕点、糖果、酒等2 mg/kg
23胭脂红分光光度饮料、糕点、糖果、酒等2 mg/kg
24诱惑红分光光度饮料、糕点、糖果、酒等2 mg/kg
25亮蓝分光光度饮料、糕点、糖果、酒等2 mg/kg
26靛蓝分光光度饮料、糕点、糖果、酒等2 mg/kg
27罗丹明B分光光度饮料、糕点、糖果、酒等1 mg/kg
28碱性橙II号分光光度饮料、糕点、糖果、酒等2 mg/kg
29酱油氨基酸态氮分光光度酱油等0.1 g/100g
30酱油中铁强化剂分光光度酱油等2 mg/kg
31味精谷氨酸钠分光光度味精等20%
32食用碘分光光度食用盐等10 mg/kg
33食品中尿素分光光度乳制品等10 mg/kg
34食醋总酸分光光度食醋等1 g/100g
35木耳硫酸镁分光光度木耳等5 mg/kg
36酱油总酸分光光度酱油等0.5 g/100g
37蜂蜜中酸度分光光度蜂蜜等2.5 mL(1mol/L NaOH)/kg
38蜂蜜中蔗糖分光光度蜂蜜等1%
39羟甲基糠醛分光光度蜂蜜等1 mg/kg
40蜂蜜中果糖葡萄糖分光光度蜂蜜等1%
41茶多酚分光光度茶、茶饮料等20 mg/kg
42猪油丙二醛分光光度猪油等0.1 mg/kg
43电化学法水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等20 ppb
44电化学法水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等20 ppb
45电化学法水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等20 ppb
46电化学法水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等20 ppb
47电化学法水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等20 ppb
48电化学法水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等20 ppb
49电化学法水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等20 ppb
50电化学法水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等20 ppb
51电化学法水质、水产品、土壤、农产品、化妆品等20 ppb
52有机磷、氨基甲酸酯分光光度蔬菜、水果等0.2 mg/kg(甲胺磷)
53菊酯类薄层色谱法蔬菜、水果等0.3 mg/kg
54有机氯薄层色谱法蔬菜、水果等0.3 mg/kg
55三氯杀螨醇薄层色谱法蔬菜、水果等0.3 mg/kg
56沙丁胺醇干化学法肉类、肉制品等5 ppb
57盐酸克伦特罗干化学法肉类、肉制品等3 ppb
58莱克多巴胺干化学法肉类、肉制品等5 ppb
59喹乙醇干化学法肉类、肉制品等200 ppb
60磺胺类干化学法肉类、肉制品等0.3 ppb
61呋喃类干化学法肉类、肉制品等0.5 ppb
62庆大霉素干化学法肉类、肉制品等20 ppb
63氯霉素干化学法肉类、肉制品等0.3 ppb
64青霉素干化学法肉类、肉制品等5 ppb
65罂粟壳干化学法火锅、火锅底料、卤水汁等300 ppb
66ATP荧光荧光法餐具、器械表面等10-16 mol ATP
67西地那非分光光度保健品等1 mg/g
68双胍类分光光度保健品等2 mg/g
69西布曲明分光光度保健品等2 mg/g
70酚酞分光光度保健品等1 mg/g
71二氢吡啶分光光度保健品等2 mg/g
72甲硝唑分光光度保健品等2 mg/g
73毒鼠强分光光度谷物、水体等50 mg/kg
74氰化物分光光度水体等0.01 mg/kg
75黄曲霉毒素M1干化学法谷物,饲料,花生,肉类及肉制品等2 ppb
76玉米赤霉烯酮干化学法谷物,饲料等50 ppb
77亚硫酸盐干化学法竹笋、蜜饯凉果、饼干、粉丝、白糖、淀粉、黄花菜、果脯等1 mg/kg
78肉制品酸价分光光度肉制品等0.5 mg KOH/g
79双氧水分光光度水产品、水发产品等5 mg/kg
80亚硝酸钠分光光度肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、泡菜、腌制蔬菜、水质等0.1 mg/kg
81过氧化苯甲酰分光光度面粉、小麦粉等5 mg/kg
82维生素C分光光度蔬菜、水果、饮料等100 mg/kg
83酸性橙分光光度饮料、糕点、糖果、酒等2 mg/kg
84水产品中组胺分光光度水产品等1 mg/100g
85亚铁氰化钾分光光度食盐等2 mg/kg
86总氯分光光度水源、饮用水等0.05 mg/kg
87水中余氯分光光度水源、饮用水等0.05 mg/kg
88杂醇分光光度酒类等25 mg/kg
89硫氰酸盐分光光度乳制品等1 mg/kg
90磷酸钙分光光度蜂蜜等10 mg/kg
91焦磷酸二氢钠分光光度蜂蜜等10 mg/kg
92己二酸分光光度蜂蜜等10 mg/kg
93蜂蜜饴糖分光光度蜂蜜等5%
94蜂蜜水分分光光度蜂蜜等5%
95肉类新鲜度分光光度肉类、肉制品、鱼类等20 mg/kg
96病害肉分光光度肉类、肉制品、鱼类等20 mg/kg
97组胺干化学法肉类、肉制品等2 mg/kg
98β-内酰胺类干化学法肉类、肉制品等5 ppb
99双氯酸芬钠分光光度保健品等2 mg/g
100酱油中食盐分光光度酱油等1 g/100g


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